下飯的清蒸半邊魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將半邊魚洗淨，在魚背切幾刀，蔥切絲，薑切片待用。

2. 把處理好的魚放如微波盤中，加入薑片撒上點味精和糖蓋上保鮮膜入微波爐大火5分鐘，出爐後倒如蒸魚醬油待用。

3. 起油鍋，將花生油燒熱直接淋在魚上，最後撒上蔥絲即可。