![青椒炒肉片怎麼做好吃又簡單]( "青椒炒肉片怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
8分鐘 烹飪時間:
9分鐘主料
蘑菇 ：
適量 青椒 ：
適量肉片 ：
適量 輔料
蔥 ：
適量 姜 ：
適量蒜 ：
適量蔥頭 ：
適量調味品 ：
適量 具體步驟
1. 蘑菇和肉片都過水煮好備用。
2. 青椒斜切，調味料切好備用。
3. 起油，油熱後倒入肉片爆香，炒五分鐘後加入蔥薑蒜和青椒翻炒三分鐘，再加入蘑菇翻炒。
4. 因爲蘑菇是過水煮過，所以炒的過程中不必再加水，翻炒三分鐘後關火，香噴噴的蘑菇肉片就新鮮出爐了。SO EASY。
烹飪技巧
肉片和蘑菇都是提前水煮過，去掉腥味。
千里飄香谷
