主料
輔料
具體步驟
1. 肋排斬小塊洗淨焯水,蒜撥皮拍碎;
2. .把排骨和蒜放到大碗里加生抽、老抽、鹽拌勻醃半個小時;
3. 把醃好的排骨逐一沾薄薄一層幹麪粉,均勻的鋪在微波爐的烤架上(沒有烤架可用盤子,在盤上放幾隻筷子,一定要保證排骨通風
4. 微波5分鐘後,調倒燒烤檔12分鐘;6.裝盤趁熱撒上熟芝麻~
烹飪技巧
無油健康