在不上班的週末,在陽臺上來上一杯濃香的咖啡,配上一份美味的甜點,一個悠閒而快樂美好的午後就這樣完美的度過了。而蛋糕就是甜點的一個佳選哦。今天小編要給大家介紹哦的就是這道自制的美味巧克力蛋糕,經典的配方,不變的美味哦。
主料
奶油 :適量輔料
巧克力 :適量具體步驟
. 蛋白、奶油、砂糖打勻,很費力哦,建立大家用自動的,不然會很累
. 倒入蛋黃、鮮牛奶、香草棒再打
可可粉過濾後倒入(2)拌勻
麪粉和發粉倒入一個小碗內拌勻後再匯入(3)拌勻
倒入模具(記得要鋪上一成紙哦)烤箱預熱10分鐘,把(5)放入烤箱180度烤60分鐘。考好了別急着拿出來,很燙哦,先放個10分鐘再取出來比較安全
撒上少許糖,切塊就好了
擠上一點鮮奶油,再放上草莓,是不是很像五星級法國餐廳裏的點心哦^