準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘作爲家常必備的豬展肉煲蓮藕湯不學怎麼行呢,不僅能感受到家裏的味道,其營養也是很豐富的呢。蓮藕具有清熱生津,涼血止血的多種良好功效,藥用價值極高。而蓮藕的口感甜而脆,豬展肉用於煲湯口感細膩鮮滑,不僅讓湯鮮美甘醇,滋味濃郁,蓮藕與豬展肉吃起來依舊口感香甜,鮮滑。是爲數不多的煲湯中依舊保持良好口感的食材。
主料
豬展肉 :
500蓮藕 :
1000 姜 :
適量 輔料
醬油 :
適量油 :
適量雞粉 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
蓮藕去皮。
將蓮藕大切塊。
將豬肉洗淨備用。
將蓮藕與豬肉一起放進鍋裏。
煲上二十五分鐘。
煲好後放入鹽,雞粉。
將肉拿出來切塊,放油與醬油即可。
調好味的蓮藕湯。