主料
輔料
具體步驟
1. 1熟雞肉撕成雞絲,黃瓜先切片再切成絲,香菜切段,紅辣椒切成圈;
2. 2蔥和蒜切成末放碗裏,澆上一勺熱油,烹出香味;
3. 3按照口味調入適量生抽、鹽、香醋、糖,拌勻成調味汁;
4. 4將雞絲、黃瓜絲、紅椒圈放在一起,淋上調味汁,撒上香菜拌勻即可。