主料
輔料
具體步驟
1. 將葡萄乾先用水泡軟後,取出瀝乾水分,再以刀子切碎備用
2. 黃油軟化後,加入過篩的細紗糖一起打至鬆發變白
3. 蛋打散後,分次加入2中攪拌均勻
4. 繼續加入牛奶和過篩麪粉攪拌,最後再加入葡萄乾攪拌均勻,即爲麪糊。
5. 用小勺子挖取麪糊放入鋪有油紙的烤盤中。
6. 烤箱180度預熱5分鐘。放入烤盤最上層烤20分鐘就可以出爐了。