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媽媽做的土豆雞塊如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.59W
媽媽做的土豆雞塊怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:25分鐘

主料

土豆 :2-3個
雞腿2個

輔料

鹽 :適量的鹽
蒜 :3
醬油2勺
糖 :3勺
醋 :三勺
十三香 :兩勺
姜 :3-5片

具體步驟

1.先把雞腿切成塊,土豆也切成塊備用,姜切成片狀。

2.先用熱水將雞塊焯一下!然後撈出雞肉,瀝乾水分。

3.往炒鍋中加入適量的油,待油熱後,加入雞塊,姜,蒜爆炒,放入適量的鹽,料酒,待雞塊肉色發白後,加入土豆,放入水沒過雞肉和土豆即可。

4.加入適量的鹽,十三香,醬油,醋,和糖,調味即可。待水差不多被吸收後就做好了~