尖椒炒豆角如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.切好蔥，姜，蒜備用。

2.豆角，尖椒分別焯至八分熟，將水瀝乾。

3.油熱後爆香，蔥，姜，蒜。

4.放入尖椒炒一會。

5.放豆角，加適量鹽，醬油煸炒至熟。

6.準備好的蒜末。

7.加入蒜末，拌均勻即可出鍋。

8.直接拌米飯吃。

烹飪技巧

尖椒比豆角好入味，所以大家自己做的時候可以先炒豆角。豆角多炒一會。