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簡易的冬至餃子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.78W
簡易的冬至餃子怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋2個
白菜 :半根
紫薯200
麪粉 :250
蘿蔔2根
木耳 :4粒

輔料

水 :200ml

具體步驟

簡易的冬至餃子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將胡蘿蔔,紫薯蒸熟,用攪拌機打成泥備用。

簡易的冬至餃子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.取適量麪粉放在盆中,倒入胡蘿蔔泥揉成麪糰,再取一個盆用同樣的方法活紫薯面,再活一點放清水的麪粉。

簡易的冬至餃子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將面揉成這樣就可以了,所謂三光應該就是這樣吧!

簡易的冬至餃子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將準備的餃子餡拿出來,放入少許鹽和香油調味。

簡易的冬至餃子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.杆好麪皮開始包餃子嘍!

簡易的冬至餃子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.餃子包好了,鍋裏放入水燒開。

簡易的冬至餃子怎麼做好吃又簡單 第8張

7.餃子的肚子變成鼓鼓的就是熟了

簡易的冬至餃子怎麼做好吃又簡單 第9張

8.餃子出鍋了,先給寶貝閨女吃。

烹飪技巧

木耳要用涼水提前泡發,胡蘿蔔先蒸熟再打成泥。