主料
老母雞 :500輔料
清補涼 :1包具體步驟
1.甲魚我買的時候就殺好了
2.雞肉不能太多...會搶味。我愛吃雞腳所以多買點...
4.簡單啦...加夠足夠的水,加清補涼,開火……
5.雞肉放進去先煲吧...
6.另一個鍋熱鍋...加少許油,放姜蒜煸炒香...
7.加入甲魚煸炒一下加入料酒在炒香一下...出鍋...
8.不用着急,老雞要煲的時間要多過甲魚的,鍋裏的雞開了十分鐘了加入甲魚,大火燒開了轉小火……在煲二十分鐘。
9.時間差不多了加入適量鹽,雞精。出鍋……美味吧!
無