主料
豆沙 :100輔料
水 :適量具體步驟
1.備好食材,山楂,冰糖,紅豆沙。
2.山楂洗淨,我沒有用鹽水泡,因爲是自家種的,不用擔心農藥。
3.山楂兩側挖小孔備用。
4.山楂對半切開去籽兒,也可以用筷子,我要放豆沙餡兒所以對半切開了。
5.切開的山楂抹豆沙,如果喜歡的話可以兩個山楂都抹。
6.抹好豆沙的山楂對好,插竹籤。
7.冰糖冷水入鍋熬。
8.熬到起大泡。
9.灑上芝麻,均勻的給山楂上糖。
10.喜歡別的水果可以換成別的水果。
1.如果你想要那種大街上賣的那種,只需準備好菜板,上面抹點水,然後拂去多餘水分,把蘸糖的山楂往菜板上一摔,然後向身體這側一拉即可。2.可以按照自己喜好做葡萄,草莓等其他水果。