美味的鮁魚水餃如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.鮁魚去骨刺

2.準備好蔥姜切末

3.魚肉與蔥姜一起剁碎

4.和麪，要求軟硬適中

5.和成麪糰，醒一會。

6.將肉餡放入盆中，加入適量的醬油和鹽，攪勻

7.把麪糰搓成長條

8.切成小塊

9.擀成麪皮

10.放入調好的鮁魚餡兒，捏緊。

11.包好後，擺放整齊。

12.鍋內燒開水，放入水餃

13.待水餃漂浮即可出鍋。