一口酥是一個很經典的美味,製作不需要太多的材料,而且材料也是一些很普通的一些食材,如果你也想在家裏研究一些這道即美味又營養的菜品,就可以去飯館裏點上一份來好好品嚐一些,或者自己準備一些材料自己在家裏研究一些這道美味,自己製作出來的會更好吃哦。
主料
黃油 :100g輔料
蛋液 :適量具體步驟
1.黃油軟化
2.加入白糖,用打蛋器打至顏色變白。
3.分3次加入蛋液,每一次都要拌勻。
4.篩入低粉
5.拌成麪糰
6.分成2份,取一份揉搓成長條。
7.擀開,將紅豆沙放中間。
8.收口包好
9.切片
10.刷一層蛋液
11.撒上黑芝麻
12.放入預熱好的烤箱裏,190度烤20分鐘。
13.出爐放烤網上晾涼
14.一口一個香
紅豆也可以換成棗泥或芝麻