準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
扁豆 :
90 排骨 :
315 輔料
鹽 :
適量料酒 :
適量油 :
適量生抽 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
1.食材:扁豆(已清洗)、排骨(已煮熟)。
2.燒鍋倒油燒熱,下入已煮熟的排骨,加適量的料酒。
3.翻炒一下。
4.接着,合入已清洗好的扁豆翻炒一下。
5.然後,加適量的清水。
6.翻炒翻炒扁豆至熟。
7.最後,加適量的生抽。
8.加適量的鹽。
9.加適量的雞精。
10.調味炒勻,即成。
11.出鍋裝盤。
烹飪技巧
家常菜,隨意做。