最愛的韭菜豬肉水煎包如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.酵母用溫水化開，加入麪粉，醒發40分鐘

2.韭菜切細，豬肉切丁，粉條開水煮軟剁碎。加醬油，鹽，糖，雞精，花椒粉，花生油。調均。

3.面醒發好，包上餡，煎鍋刷油，碼放上煎包。

4.小火煎5分鐘，倒入稀面水，中火煎到面水收幹。

5.出鍋了。

烹飪技巧

面要半發麪，煎制時面水要稀