準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘博山魚肚蔘湯是一道營養價值特別高的湯品,博山魚肚蔘湯的主要食材有博山魚肚還有參等等,再加上調料的味道,使得整道博山魚肚蔘湯的味道更加鮮美了,博山魚肚蔘湯的做法也是比較簡單的,而且也是老少皆宜,大家都是可以試試的呢。
主料
海蔘 :
適量魚肚 :
適量 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
將木耳用水泡好,香菜洗淨切末待用。
將海蔘、魚肚、筍改刀切片用開水氽一下撈出待用。
將高湯放入鍋內燒開。
將魚肚、海蔘、筍片、木耳放入鍋內,加鹽、胡椒粉調味,關火。
放入少許芝麻油、香菜末裝湯碗。