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涼拌雞尖如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.6W

涼拌雞尖怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞尖：500

輔料

香蒜：一個
朝天椒：10個
白醋或者香醋：約150ml
白糖：30
鹽，耗油，生抽，老抽，雞精，料酒：適量

具體步驟

1. 雞尖清洗乾淨後入開水煮5分鐘。後撈出放入流動涼水中清洗掉血沫，再放入冰水中激一激，撈出控幹水。

2. 放入剁好的辣椒，蒜米，加上調料。拌勻放入冰箱冷藏入味。5小時後就好吃無比了。

烹飪技巧

冰後食用味道更佳

Tags：雞尖紫蘇雞尖涼拌好吃

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