準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘南瓜海螺饅頭是由南瓜 海螺還有麪粉搭配一起製作出來的饅頭,在南瓜海螺饅頭之間抹上藍莓果醬疊好,擠上巧克力醬,這樣吃起來更加美味哦,當然也可以加入其他的醬搭配,我一般選用藍莓。味道香酥可口,既有蔬菜的香甜還有面粉的濃郁。
主料
麪粉 :
適量 輔料
南瓜 :
適量 具體步驟
南瓜蒸好出鍋後,趁熱加入白砂糖、奶粉壓成泥備用。
將南瓜泥倒入麪粉中,然後加入溫水調好的酵母水,開始和麪。
取出發酵好的麪糰使勁揉,然後將麪糰平均分割成小份;
把海螺放入蒸鍋,醒發二十分鐘,上汽後轉中大火,蒸15分鐘,關火後燜3分鐘,再開蓋