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好吃的紅燒肉燉油豆腐如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.77W
好吃的紅燒肉燉油豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

今天有點心血來潮,想吃紅燒肉,於是就做了紅燒肉燉豆腐。豆腐富含營養,日常吃多豆腐,面板都能變好呢。紅燒肉燉油豆腐做法也是蠻簡單的呢,紅燒肉大家都很喜歡吃的,紅燒肉燉油豆腐也是一種新型的口感,喜歡的朋友不妨嘗試一下,值得你擁有。

主料

油豆腐 :適量
五花肉 :適量

輔料

冰糖 :適量
料酒 :適量

具體步驟

五花肉先冷水下鍋焯一下,焯出血沫後撈出

五花肉先冷水下鍋焯一下,焯出血沫後撈出

五花肉控幹水分

鍋熱後倒適量油,加入冰糖小火慢慢炒至糖化顏色變深冒小泡。

然後倒入五花肉翻炒

再加入蔥 姜 八角翻炒讓糖色裹上五花肉

倒入油豆腐。

加入做法2的料汁翻炒均勻

再加入適量料酒

蓋蓋大火煮開後轉小火燜15分鐘

翻均勻收汁即可