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家常長壽麪如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.21W
家常長壽麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

小卷心菜 :1/4個
瘦豬裏脊肉 :115
中式乾麪 :110

輔料

蔬菜油 :20毫升
雞湯 :1420毫升
醬油 :30毫升
新鮮生薑末 :1
蔥 :8根

具體步驟

1. 在大煎鍋或炒鍋裏用中火熱油,加捲心菜和豬肉,煎到豬肉裏面也不再是粉紅色爲止,大約需要5分鐘。注意煎的時候要翻動捲心菜和豬肉。

2. 加雞湯、醬油和姜再煮開。調小火再燉10分鐘,經常攪動一下。

3. 加洋蔥和麪條並攪拌。煮2-4分鐘直到麪條變軟即可。