![「美味可口」小香雞腿怎麼做好吃又簡單]( "「美味可口」小香雞腿怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
雞腿 ：
2只脆漿粉 ：
1大匙水 ：
適量薑片 ：
2片生抽 ：
1小匙米酒 ：
1小匙雞粉 ：
1/4匙蔥 ：
1根洋蔥末 ：
少許黑
胡椒粉 ：
少許 輔料
具體步驟
1. 將雞腿洗淨，以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
2. 用脆漿粉加上水調和成面煳，再與作法1的雞腿拌勻，使雞腿表面裹上一層薄薄的面煳。
3. 取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，再將作法2的雞腿放入油鍋中後，隨即轉小火炸約4分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。
千里飄香谷
