主料
輔料
具體步驟
1.澱粉準備好。
2.加入水。
3.放3個雞蛋攪拌好。
4.鍋中放少許油。
5.攤成小餅。
6.切成菱形塊。
7.鍋中放油燒熱。
8.炸成金黃色撈出。
9.鍋中放5勺糖。
10.加入少許水熬糖漿。
11.下鍋翻幾下出鍋即可。
12.成品圖。
烹飪技巧
炸的時候油鍋中放入少許鹽。