#回憶#苦瓜炒蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.苦瓜洗淨挖掉苦瓜瓤

2.苦瓜切片

3.將雞蛋打入苦瓜中攪拌均勻

4.放少許鹽

5.攪拌均勻

6.熱鍋放油放少許蒜末炒香

7.倒入苦瓜蛋液翻炒熟透後放鹽翻炒均勻

8.放少許味精提味即可

烹飪技巧

很簡單，無技巧