主料
輔料
具體步驟
1.準備買來的菜花一顆,
2.掰開洗好,
3.準備適量的蔥花,
4.上鍋放油蔥花熗鍋,
5.倒入菜花翻炒,
6.加醬油加鹽炒勻,
7.中火大炒一會,大約3~5分鐘,放點雞精出鍋,
8.清炒菜花就做好嘍。
烹飪技巧
菜花掰的塊要小一些,不然難熟。