好吃的肉末炒酸豇豆如何做簡單又美味

第一次吃肉末炒酸豇豆是奶奶做的，那時候我還小，又不是很聽話吃飯的那種小孩。奶奶拿我沒辦法，又擔心我餓肚子，於是就做了肉末炒酸豇豆我吃。這個肉末炒酸豇豆是我最愛吃的，現在我也跟奶奶學會了做法，以後就到我做給奶奶吃了，讓奶奶也吃上我一流的肉末炒酸豇豆。

主料

輔料

具體步驟

豇豆洗乾淨，瀝乾表面的水分

再撒入鹽，把它揉搓均勻，等豇豆都變色了即可

玻璃瓶洗乾淨把豇豆放入，倒入礦泉水

瓶蓋上裹上一成保鮮膜在蓋上蓋子，泡7天就可以了

把醃好的酸豆角取出沖洗一下

準備好肉末

青紅椒洗乾淨備用

再把酸豆角和青紅椒切成小粒

鍋中加入油，放入蔥末煸香加入肉末煸炒