主料
輔料
具體步驟
1. 把雞蛋打散,麪粉邊兌水邊攪拌,沒有乾粉但也不要太稀,然後把雞蛋倒入麪粉,撒上其他配料,攪拌均勻,小鍋刷上油,用大勺子舀兩勺就可以。
2. 這是放了火腿和韭菜的
烹飪技巧
水可以用奶,也可以在麪粉裏放上韭菜,或者香蔥,或者火腿