糊啦呔如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 先取二小碗麪粉用水調成糊狀,再在上面加上冷水放置二小時,二小時後倒去上面的水就是成圖片樣了,再順着一個方向攪拌成一個整體了。

2. 取一個新鮮葡瓜去皮,用刨絲刀刨成絲,加些鹽柔抓一下擠出多餘的水份.

3. 把火腿肉,辣椒,蝦皮,大蒜等切成小丁拌入萄瓜絲加點豬油

4. 電餅鍋下層開關開啟,有點熱後用手抓一團麪粉糊放在鍋的邊緣逆時針方向.摸成圖片那樣的薄圓餅.

5. 把剛纔準備好的葡瓜絲（其實這些菜可以根據自己喜好配製,水一定要擠出)放在圓餅上,再加點豬油,開啟上層開關,用平底鍋也可以的

6. 幾分鐘後看到下面的皮已經起來,上面的菜也熟了那可以起鍋了.

7. 如果太大可以切開吃,味道好極了!