超級簡單麻辣香鍋如何做簡單又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

肥牛 ：300
各種涮鍋丸子 ：300
鮮香菇，金針菇，平菇 ：400
菠菜，油麥菜 ：300
蔥段，薑片，蒜瓣 ：適量熗鍋用

輔料

海底撈麻辣香鍋調料 ：一袋
蒜汁 ：一小碗

具體步驟

1. 將菜蘑菇都洗乾淨，菌類焯水，菠菜焯水。

2. 這是上次烤串剩的丸子什麼的這次用來做香鍋。這些也要焯水，炒制八分熟。

3. 鍋中放少許油，油熱放入蔥薑蒜爆香後放入海底撈麻辣香鍋調料（先放一半），炒出香味倒入焯好的各類丸子和菌類。翻炒一會兒大概四五分鐘讓食材充分入味。

4. 放入菜和另一半香鍋調料翻炒兩三分鐘，再到入蒜汁準備出鍋！

5. 好了出鍋盛盆，哈哈！香着呢！超級簡單又省事兒，你也來試試吧！

烹飪技巧

大家可以隨意放自己喜歡的食材，我這做的倉促種類比較少都是家裏有的食材，大家隨意放啊！不用放鹽了調料鹹味足夠了，如果喜歡口味重的可以適當再放！