主料
輔料
具體步驟
1. 青紅椒切小圈,雞肉和蘋果切小塊
2. 雞肉加少許鹽和水澱粉醃製十分鐘
3. 鍋內倒油,加入雞肉炒制五分熟舀出。
4. 剩餘的油中加入青紅椒炒一分鐘,加入蘋果和五分熟的雞肉翻炒兩分鐘,倒入水澱粉和少許雞精再翻炒一分鐘出鍋。