美美廚房之香甜紅薯球如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 紅薯洗淨去皮，切成片，放在盤子裏，移入蒸鍋，大火蒸至熟軟。

2. 趁熱取出蒸熟的紅薯，加入無鹽黃油和牛奶，壓碎攪拌均勻成薯泥，放置溫涼。

3. 撕一塊保鮮膜，取適量薯泥放在保鮮膜中，拉起保鮮膜四邊，沿同一方向纏繞，直到中間的薯泥壓實成球狀即可。