美味燙麪花椒餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 用飲水機的熱水和麪

2. 等涼了一些,就用手柔成麪糰

3. 醒30分鐘

4. 把麪糰揉光滑

5. 把面弄成合適的小塊,杆薄

6. 用個密實袋,把花椒(多一些)和麻椒(幾個就可以)用杆面棒杆碎

7. 在杆薄的面上刷油,撒上花椒碎,也可以撒些五香粉和鹽

8. 捲成卷,切小段,按扁

9. 用乾麪棒杆薄

10. 平底鍋反覆烙3分鐘就可以了.有點干時就刷點油