蘿蔔燒牛肉的做法 羅卜燒牛肉 蘿蔔燒牛肉怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蘿蔔燒牛肉的做法步驟

• 1、準備蔥、姜、蒜、八角、陳皮(四制)。鍋內放些油，將薑片下去小火爆抄，直到香味出來，然後在放八角，陳片，蔥，蒜。

• 2、以上作料爆香後，將切好的牛肉與羅卜一起放到鍋裏，用大火翻抄，此時要放酒一小匙，生抽與老抽些許，最重要的是郫縣豆瓣醬，如果不吃辣就免了。等到牛肉與羅卜有點上色加水。

• 3、煮開後的牛肉與羅卜全部倒進壓力鍋裏面鍋子內。

• 4、然後將壓裏鍋調到指示肉類，我調到二十五分鐘，然後放到那裏自己可以回來輕鬆看書，聽音樂。下面是給大家看鍋子。

• 5、四十分鐘以後就可以吃了。

• 6、做好的牛肉與羅卜可以自由發揮哦，你可以當火鍋，也可以煮牛肉麪。