準備時間:
9分鐘 烹飪時間:
3分鐘鹹菜炒豬腸是一種非常好吃的人東西,當然其中所含的一樣,物質非常的多,鹹菜中的鹽分非常的大,配合的豬腸的搭配,可以說是葷素搭配,非常的有營養,有助於增加人的食慾,以及其他的功效的呢?
主料
五香仔 :
適量 輔料
花椒粉 :
適量 八角 :
適量 具體步驟
冷窩陰油爆香姜米和五香仔,下鹹菜炒香
爆香鋪料炒豬腸,炒香
加適量水,下老抽,耗油。燜至5到8分鐘。
下鹹菜炒均,快炒出香味
生粉水勾芡,裝盤即可。
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烹飪技巧
豬腸,一定要挑選那些樹枝現在有營養,有彈性的那種。