年輪蛋糕，年輪蛋糕的意義是很特別的，年輪蛋糕具有深深祝福圓滿長久的含義，告訴人們無論遇到什麼樣的困難也一定要堅持，所以年輪蛋糕更多的是一種意義，它的製作方法也是很簡單的，我們也趕緊動手來製作一款具有意義的蛋糕吧，美好的寓意要帶給更多的人。
主料
麪粉 ：適量輔料
蜂蜜 ：適量具體步驟
將蛋黃，蜂蜜，油混合攪拌均勻，加入牛奶繼續攪拌均勻，然後將麪粉過篩翻拌均勻
將蛋白倒入無水無油的容器中，分三次加入糖攪打至乾性發泡，取三分之一蛋白霜與麪糊翻拌均勻
拌均勻的麪糊倒入剩下的蛋白霜中，繼續翻拌均勻
取適量麪糊如不粘鍋小火煎至金黃，翻面後再稍微煎一會兒讓蛋糕變熟
將蛋糕的一面上刷上糖漿，藉助筷子將蛋糕捲起來
如此重複操作煎四五層蛋糕，並且層層捲起，切掉蛋糕的兩頭，然後切厚片蛋糕就完成了
千里飄香谷
