主料
輔料
具體步驟
1.豬肉切條
2.加料酒生抽澱粉醃半小時
3.鍋裏油燒熱倒入醃好的豬肉條炒
4.肉條炒至八成熟加入花菜炒勻
5.不停的翻炒然後加入醬油炒勻
6.加入鹽及半碗水大火燉五分鐘
7.燉至收汁加雞精炒一會裝盤
烹飪技巧
簡單又美味的炒菜