主料
輔料
具體步驟
1.凍雞腿肉切丁,開水焯,瀝乾
2.辣椒切斷,薑切片,蒜,花椒備用
3.鍋內放油,放入薑片,花椒煸炒
4.然後放入焯水的雞肉,炒至金黃
5.加入醬油
6.放入乾紅辣椒,加鹽,放蒜
7.出鍋