簡單好吃的培根炒包菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.捲心菜洗淨切塊

2.胡蘿蔔培根切片

3.鍋開中火下培根，煎到出油。注意培根不要焦，香氣出來即可，胡蘿蔔翻炒

4.下包菜開大火快速翻炒。此時可嘗味道，可以放少許鹽讓菜不要太鹹

烹飪技巧

放鹽是爲了讓菜出水，並且捲心菜是個很難入味的菜，這樣可以讓菜入味，並保持吃起來脆口。