主料
輔料
具體步驟
1. 先把茄子蒸好備用,也可以用煮。但是,味道沒有蒸出來的好。
2. 把二荊條煎好備用
3. 把上面的調料加上備好的二荊條,到在蒸好的茄子上面就可以了!
烹飪技巧
大蒜要獨蒜哦!覺得不夠酸的可以多加點醋,不會吃生清油的也可以不加生清油!但是我覺得你也可以試着加點。茄子可在蒸飯的時候放在電蒸鍋的蒸格上面蒸哦。