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美味的蘿蔔汆羊肉的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:3.14W
美味的蘿蔔汆羊肉的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

這道蘿蔔羊肉的做法在我們家絕對有不可替代的地位,而且是在每個人的心裏都無可替代的,有時候會有一段時間吃得比較勤快,我就想着不能太經常吃了,不然大家會膩的就沒做了,結果還是會被大家強烈要求着做,哎,我們在美食麪前真的是沒有一點節操了呀。

主料

羊肉 : 200g
白蘿蔔 :500g

輔料

油 :適量
鹽 :適量
胡椒粉適量
醋 : 適量
香油 :適量
醬油 : 適量
糖 : 適量
小蔥 : 適量

具體步驟

把羊肉切成片(我用的羊絨卷),放入胡椒粉,鹽,醬油,香油,小蔥段醃一下

鍋裏放水,放入適量的鹽和油

拔蘿蔔切成絲焯一下

鍋裏放四分之一的水,放入薑片

水開後再到一點涼水,開小火

水開之前把羊肉放進去,小火燜熟

水開後,放入白蘿蔔,放適量的鹽,胡椒粉,少量的鹽

放入白蘿蔔兩三分鐘後出鍋,放進盛有醋和胡椒粉的容器中