準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
動物黃油 :
127芝麻核桃粉 :
50 低筋麪粉 :
250 輔料
核桃 :
50白糖 :
50 雞蛋 :
一個 具體步驟
1. 黃油可以在晚上睡覺前拿出,早上已經軟化,把黃油稍微打散就可以了;
2. 雞蛋打勻後慢慢放入黃油中,不停地攪拌(剩一點雞蛋液,等會還要用到);
3. 在麪粉里加入芝麻核桃粉 加入生核桃,拌勻;
4. 在麪粉里加入芝麻核桃粉(做法看這篇博文),加入生核桃,拌勻;
5. 從麪糰上揪出一個小麪糰後搓圓;把搓圓的麪糰摁扁;刷上雞蛋液;
6. 撒上白芝麻,放入烤箱中層,170度,20分鐘就可以了。