主料
輔料
具體步驟
1. 姜、蒜仁及紅蔥頭去皮,與蔥一起洗淨、切碎備用。
2. 鍋中倒入約100㏄沙拉油,放入作法1的材料以小火爆香,加入豬絞肉轉中火炒至肉表面變白且散開。
3. 將蕃茄醬加入作法2的鍋中略炒香,再加入其他調味料小火煮約10分鐘即可。