家常豆角炒肉末如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 把豆角擇好，洗淨，然後切小丁。

2. 肉剁碎，剁碎過程中加入適量老抽，薑末。

3. 開小火，加入適量油到鍋中，待油熱後加入剁好的肉（肉應該是粘在一起的），再倒入一點老抽着色，待肉7分熟時，加入切好的豆角丁，一起翻炒，改爲中火。

4. 最後，菜熟後，加入幾滴醋，出鍋。