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家常鹹肉炒菜花如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.17W
家常鹹肉炒菜花怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

小菜花 :一棵
鹹肉 :適量

輔料

生薑適量
蒜瓣 :一個

具體步驟

1. 1,小菜花用手掰開,掰成小瓣,好熟,焯一下水 2,鹹肉切絲,放入澱粉,十三香,海天一品鮮醬油醃製5分鐘 3,蒜瓣切片,生薑切片備用

2. 4,鍋裏放油燒開,放入蒜瓣,生薑,放入鹹肉小炒一下就可放入菜花,翻炒30秒.放入一點糖,在翻炒放入鹽,再炒放入老抽上色,再炒放入海天醬油,菜花本身出水,不用放水,放入醬油之後,稍微小火一點,讓菜花入味,1分鐘就可以了

3. 入味即可出鍋