泰式雞翅是一種泰國的一種做法,平時我們都是吃我們知道的一些做法,所以我推薦大家嘗試一下,做泰式雞翅,這個泰式雞翅的味道是很不錯的,是很棒的開胃菜,而且熱的冷的都可以吃,只要你開心,做法也很簡單,用到烤箱做出來的,很方便哦
主料
雞翅 :1300輔料
蘋果醋 :30ml具體步驟
1.將烤箱預熱到200度。
2.用一個大碗,將雞湯、糖、魚露、醋、粟粉和辣粉混合在一起,放到一邊。
3.在熱鍋裏放入油、蒜和辣椒。用高火炒到蒜變微黃,大約4分鐘。再加入雞湯混合物,攪動,燒至沸騰,一直到汁液只有1 1/4杯,大約10-15分鐘。保溫。
4.將雞翅放到25*38釐米大的烤盤裏烤。在預熱好的烤箱裏烤60-70分鐘。直到雞肉變黃變脆。偶爾翻動一下。將多餘的脂肪瀝乾。用一個漏勺將雞翅放到一個大淺盤裏,倒上蒜醬混合物,混合均勻。如果喜歡就放些紅辣椒條做點綴。