今天給大家推薦介紹的是一道美味的麻辣可樂雞翅的做法哦,這和尋常的可樂雞翅不同的地方在於放入了辣醬和蒜蓉,這種口味更適宜川蜀那邊的朋友嘗試,深受他們的喜歡呢。雞翅的口感酥滑爽嫩,讓人吃了以後回味無窮。趕快學會了製作起來吧~
主料
雞翅 :8根輔料
辣椒 :適量具體步驟
先把雞翅豎着切口,放少許鹽、花椒、辣椒、蠔油、醬油、五香粉、生粉、料酒、蔥花醃製10分鐘。
切少量蒜蓉薑末下鍋油煎2分鐘,易拉罐可樂下三分二的分量。2分鐘後大火轉小火悶10分鐘!後大火收汁下生粉水更濃滑!
雞翅豎着按紋路切口,口感更柔滑!放入花椒辣椒,更能讓可樂雞翅吃多了不膩歪!以上配料自行按口味配放!記得一定要夠味,別讓甜味蓋過鹹味了哦?趕緊試一下這香濃麻辣可樂雞翅吧~