準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
25分鐘今天的這一道美味的家常辣椒蒜煎土雞蛋可是很下飯的一道菜唷!並且辣椒辣辣的口感真的是我很喜歡的,畢竟一個喜歡吃辣的人總會喜歡的。而且蒜香味也是十分的讓人喜歡的。而土雞蛋的營養也是特別充足的。所以好好品嚐這一道家常辣椒蒜煎土雞蛋吧!
主料
青紅辣椒 :
適量蒜頭 :
適量 土雞蛋 :
適量 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 香菜 :
適量 具體步驟
把青辣椒,紅辣椒,大蒜頭切成沫,香菜切成沫。
準備雞蛋兩個
雞蛋去殼,加少許鹽,攪拌均勻。
做鍋燒熱,加入植物油燒熱,再把切好的配料倒進鍋爆香。
加入蛋液,煎成冒泡。
煎有冒泡,翻邊,反覆這樣,煎得金黃金黃的就差不多了。