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酥脆魚柳如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.13W
酥脆魚柳怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

鯛魚 :適量

輔料

蛋 :1個
麪粉適量
鹽 :適量
熟油 :適量
泡打粉 :適量
椒鹽蕃茄醬 :適量

具體步驟

1. 蛋一個(有一部分蛋白我拿去做上一步驟了),打散加入適量水/麪粉/泡打粉/熟油/鹽調成一個脆漿(這個份量我是隨意的.

2. 只是麪糊要稠一些),醃好的魚塊沾上面漿放中油溫的鍋中炸熟.

3. 吃時可伴椒鹽或蕃茄醬.外香裏嫩.

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