準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘哈哈哈,提到蔥油花甲我的內心就是開心的,因爲我最喜歡吃花甲了,說起花甲,第一次吃是陪朋友一起到校外吃花甲米線,哇花甲也太好吃了吧,但是我就驚呆了,蔥油花甲現在我們來做這個,只要是有花甲的菜我都愛,蔥油花甲也不另外,好開心啊 。
主料
花甲 :
適量 輔料
蔥 :
適量姜蒜 :
適量 具體步驟
開火,鍋裏放入適量的水和姜炒香。倒入花甲,用鏟子攪幾下。
等花甲徹夜煮熟了,將其撈起。在花甲上面加入醬油和醋。
開火,鍋裏放入30g油煮熱。在油中加入3g鹽,攪均勻。
最後,在花甲上面放入味精、撒上蔥段,再把熱油澆上去即可。