美味可口的蒜苗炒雞蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.把蒜苗摘好，用清水洗乾淨

2.蒜苗切碎

3.切碎的蒜苗放在碗中，打入三個雞蛋，放入鹽，放入兩滴香醋(醋一是去腥，二是可以使雞蛋炒出來比較發)

4.把雞蛋打散，調均勻

5.上鍋，放油

6.把攪拌好的雞蛋蒜苗放入鍋中

7.完活，蒜苗炒雞蛋可以裝盤上桌了。。。。

烹飪技巧

我這次做的量大一些，可以少放一些，直接攤成蛋餅，擺盤更好看一些